Curso de Bartender Clássico Mixologia I
21 textos
Torne-se um BARTENDER PROFISSIONAL e aprenda as melhores técnicas e receitas com o Mestre Moizés Barros. Aprenda desde a história das bebidas até as técnicas de preparo, utensílios e copos, hospitalidade, combinação de ingredientes, criação de coquetéis e muito mais.
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Aula 1 - Introdução e Fundamentos da Coquetelaria
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Aula 3 - Dosagem Livre
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Aula 4 - Vodka
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Aula 5 - Cachaça
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Aula 6 - Rum
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Aula 7 - Gin
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Aula 8 - Tequila
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Aula 9 - Uísque Escocês (Scotch Whisky)
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Aula 10 - Uísque Irlandês (Irish Whiskey)
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Aula 11 - Uísque Americano (American Whiskey)
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Aula 12 - Destilados do mundo
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Aula 13 - Bitters e Vermutes
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Aula 14 - Licores e Xaropes
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Aula 15 - Ervas e Especiarias
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Aula 16 - Guarnições e Copos
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Aula 18 - Atenda com Hospitalidade!
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Introdução ao universo das bebidas alcóolicas
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Matérias primas das principais bebidas
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Processos de produção das principais bebidas
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Estilos e serviços
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Produtos básicos para o bar
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Glassware (copos para o bar)
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As principais ferramentas utilizadas pelo Bartender
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Técnicas de preparo
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O que é Bartender?
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Técnicas de Vendas
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Técnicas de Atendimento
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Postura no Bar
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Coquetelaria Clássica e Tradicional
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Coquetelaria Moderna e Contemporânea
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Ética no bar
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Mise in Place / Estação de Coquetéis (montagem e organização)
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Drinks em Camadas
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Técnicas de Free Pouring (contagem)
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Técnicas de Servidas
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Técnicas de Dosagens e Contagem
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+ de 40 Receitas de Coquetéis
O curso tem como objetivo capacitar o aluno para entrar no ramo da Coquetelaria, preparando coquetéis clássicos e exóticos, nacionais e internacionais, usando técnicas modernas e profissionais.
Pessoas em geral que desejam aprender uma nova profissão para trabalhar em bares, hotéis, restaurantes, pousadas, eventos freelancer ou mesmo iniciar um negócio autônomo.
Os especialistas da Kylpos Cocktail Art desenvolveram uma metologia de ensino exclusiva, com a aplicação de técnicas de ensino focadas na Coquetelaria Moderna, com a simplificação de processos com o objetivo de facilitar o processo de aprendizagem do aluno.
FÓRUM DE DÚVIDAS
Este curso possui Certificado de Conclusão reconhecido pela Kylpos Cocktail Art, Bartenders Store e seus Coordenadores. O Certificado fica disponível na Central do Aluno assim que o curso for concluído.
Site responsivo para que voce possa assistir às aulas de qualquer local, em qualquer meio online, celular, tablets, notebooks...
O conteúdo fica disponível por 2 meses após a data da inscrição para que você possa ver e rever os ensinamentos dos professores...
Todo o material fornecido durante as aulas está disponível para download.
O aluno pode cancelar o curso em até 7 dias da data da inscrição; CONDIÇÃO: desde que tenha realizado apenas a Aula 1.
Esta aula já é suficiente para que o aluno conheça a metodologia do curso e caso ele prefira cancelar, é só enviar um e-mail para suporte@kylpos.com.br.
ATENÇÃO: alunos que prosseguirem na Aula 2 não poderão efetuar o cancelamento em nenhuma hipótese
REALIZAÇÃO DO CURSO: Kylpos Cocktail Art
PRODUTOR DO CURSO: Kylpos Cocktail Art
A Bartender Store efetua a venda deste produto em seu site, toda a execução, realização e conteúdos informados no curso são de responsabilidade de seu produtor.
PRAZO PARA O CURSO
O aluno possui 60 dias para concluir o curso a partir da liberação da vaga. Após este período a utilização é encerrada e será necessário uma nova compra caso o aluno deseje refazer ou continuar o curso.