CURSO DE BARTENDER INTERMEDIÁRIO - MIXOLOGIA II
com Mestre Moizés Barros
Preparar Coquetéis é muito mais que apenas um processo de mistura, descobrimos em cada gole,
um novo mundo de experiências se abre para quem degusta um bom drink!
Mas muito mais que um bom drink, as pessoas buscam se destacar entre amigos, iniciar uma profissão,
proporcionar bons momentos para si mesmo e para seus familiares.
Seja qual for seu objetivo, para iniciar corretamente é necessário um
Curso de Bartender à altura dos seus objetivos!
Pensando nisso nós da Bartender Store desenvolvemos um curso
na medida certa para você!
O que vou aprender❓👨🎓
Nosso Curso é reconhecido nacionalmente pelo seu dinamismo e praticidade com que são passadas as informações e os treinamentos para o preparo de Coquetéis. Confira abaixo nosso cronograma exclusivo:
Infusões Alcoólicas e Não Alcoólicas
Como Infusionar Corretamente
Utilizações em Drinks
Objetivos da Infusão
Técnicas de Infusão a Frio/Quente
Bitters Artesanais
Produção de Bitters
Aromas e Sabores
Ervas utilizadas
Receitas com Bitters
Signature Cocktails
Aprenda a criar receitas próprias com sua assinatura sem precisar seguir receitas prontas
Torne-se um Alquimista dos Drinks
Harmonize sabores e aromas das mais variadas bebidas e combinações de especiarias
Você vai receber
HORÁRIO DO CURSO
Temos parceria com Hostel Tatuape
LOCAL: Escola e Loja Bartender Store
(a 100 metros do Metrô Tatuapé e do Shopping Tatuapé)
Moizés Barros
O curso é ministrado pelo Mestre Moizés Barros. Iniciou sua carreira por volta de 1990 em uma casa noturna. Ali começou a desenvolver coquetéis afamados para o público seleto de uma de jazz e blues. Com formação profissional paralela participou ativamente de degustações, palestras com profissionais renomados do ramo e conheceu diversas empresas produtoras de bebidas para visitas técnicas.
Em 1994 foi contratado para trabalhar para o Grupo WTR, donos de casas como Overnigth e Toco, Twist e Ocean Drive. Essa oportunidade permitiu a ele apresentar seus próprios coquetéis para diversos artistas bem como jornalistas atuantes em grandes jornais daquele período.
Em sua temporada trabalhando na Europa adquiriu uma experiência muito rica, principalmente no que se referia ao inicio dos estudos e debates que hoje conhecemos como Mixologia Moderna. Responsável pela elaboração de coquetéis para grandes marcas, com + de 30 ANOS de experiências é um dos Mixologistas e Consultores mais respeitados do Brasil e ainda com presenças internacionais na GRÉCIA, SUÍÇA, ITÁLIA, ARGENTINA.
Veja algumas fotos dos Cursos aqui: