Workshop Presencial Gin, muito além do Gin Tônica
Quer se tornar um especialista em coquetéis com Gin
e fazer o diferencial nas suas festas?
Venha participar do novo Workshop da Bartender Store e aprender os Segredos do Gin e quais as melhores receitas para diversificar e sair do Gin Tônica.
Afinal, um líquido tão precioso não poderia ficar preso a 1 drink apenas, não é mesmo?
História do Gin
Você irá aprender sobre o surgimento histórico deste destilado, desde os primórdios no Séc. XII quando surgem as primeiras indicações do nascimento da bebida, passando por entre os séculos, entre reinados, guerras e povoados, para compreender o porquê deste destilado ser tão importante na atualidade.
Vamos te contar sobre a Grande Crise do Gin por volta de 1700, onde centenas de pessoas bebiam gins nas ruas, inclusive crianças.
O Objetivo desta etapa do Workshop é que você compreenda a importância histórica da bebida, para que possa transmitir isso aos seus convidados, encantando-os com seu conhecimento durante o preparo dos seus coquetéis.
Degustação de Gin
Para preparar e harmonizar coquetéis com Gin, é essencial conhecer os sabores e aromas de vários rótulos de Gin.
Gin Tônica G&T - O mais queridinho
Um dos coquetéis mais consumidos da atualidade, ganhou diversas versões e modificações ao longo do tempo. Uns amam o clássico gin + tonica com um zest de limão, outros já preferem se aventurar por novas combinações e experimentos.
Você já sabe o que é Perfect Serve?
E quais as combinações de botânicos, zests e guarnições?
Gin, Muito Além do Gin Tônica
Grandes Clássicos com Gin e suas Releituras Agora Vamos Provar!!!
Nesta etapa, vamos compreender a grandeza da versatilidade do Gin e seus mais diversos usos na coquetelaria.
Você vai aprender e degustar os maiores clássicos da coquetelaria com Gin, além de conhecer maneiras práticas e fáceis de preparar releituras com a bebida do momento!
Serão feitas e degustadas em aula + de 10 receitas de Coquetéis com Gin
Certificado de Conclusão
Um especialista em Coquetéis com Gin merece um certificado de conclusão!
Nós da Bartender Store fornecemos certificados para todos nossos cursos e especializações
Horário
Início: 19:00 e Término: 22:00
#VagasLimitadas
Workshop desenvolvido em formato de INTENSIVO com ensino de QUALIDADE e FOCO na aprendizagem do aluno
LOCAL: Loja Bartender Store
Unidade Pinheiros
Av. Pedroso de Moraes nº 998 - Bairro: Pinheiros
CEP 05420-000 São Paulo/SP
(a 600 metros da estação de Metrô Faria Lima)
Vai viajar para fazer o curso? (veja abaixo algumas indicações de hospedagem)
Ideal para alunos dentro de fora de SP .
As negociações devem ser feitas diretamente com cada local.
Verifique valores, distância da escola, políticas de cancelamento e todas as demais informações diretamente com o Hotel.
TRYP TATUAPÉ
https://www.booking.com/hotel/br/tryp-tatuape.pt-br.html
Tel: (55) 11 2942-4900
Endereço: Rua Serra de Juréa, 351, Sao Paulo - Tatuapé 03323-020, Brazil
Moizes Barros
O curso é ministrado pelo Mestre Moizés Barros. Iniciou sua carreira por volta de 1990 em uma casa noturna. Ali começou a desenvolver coquetéis afamados para o público seleto de uma de jazz e blues. Com formação profissional paralela participou ativamente de degustações, palestras com profissionais renomados do ramo e conheceu diversas empresas produtoras de bebidas para visitas técnicas.
Em 1994 foi contratado para trabalhar para o Grupo WTR, donos de casas como Overnigth e Toco, Twist e Ocean Drive. Essa oportunidade permitiu a ele apresentar seus próprios coquetéis para diversos artistas bem como jornalistas atuantes em grandes jornais daquele período.
Em sua temporada trabalhando na Europa adquiriu uma experiência muito rica, principalmente no que se referia ao inicio dos estudos e debates que hoje conhecemos como Mixologia Moderna. Responsável pela elaboração de coquetéis para grandes marcas, com + de 30 ANOS de experiências é um dos Mixologistas e Consultores mais respeitados do Brasil e ainda com presenças internacionais na GRÉCIA, SUÍÇA, ITÁLIA, ARGENTINA.
