Curso Online de Moscow Mule e Espumas
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Curso Online de Moscow Mule e Espumas

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12 horas

 

 

Neste curso você vai conhecer um dos Coquetéis mais famosos da atualidade: o Moscow Mule 

Esse coquetel, originário dos EUA há mais de 60 anos, presente no cardápio da Associação Internacional de Bartenders, é figura cativa nos bares, restaurantes e nas festas mais baladas das cidades brasileiras... 

Mas como um coquetel composto basicamente por Vodka, Suco de Limão e GingerBeer pode fazer tanto sucesso?

É pensando nisso que resolvemos explicar de forma prática de fácil compreensão, toda a História do Coquetel, como ele surgiu e se tornou este ícone da coquetelaria internacional.

Você sabia?

Uma das receitas (ou variações) mais conhecidas deste coquetel, é de um brasileiro.

Que tal entrar junto para história junto conosco? Te convidamos a aprender mais sobre o Moscow Mule, e compreender melhor também:

Moscow Mule vai espuma?
Como  fazer espuma?
Qual a receita correta do Moscow Mule?
Existem variações?

 

COMBO PARA ESTE CURSO

Moscow Mule tradicional com espuma (versão brasileira)Vídeo
Moscow Mule de Morango com espuma de gengibreVídeo
Moscow Mule de maracujá com espuma de gengibreVídeo
Irish Mule com espuma de gengibreVídeo
Mexican Mule de manga com espuma de gengibre

 

 

As Espumas só servem para esse drink?


É natural, visto a grande repercussão das espumas de gengibre ou limão, que as pessoas achem que só existe essa aplicação, mas a arte da coquetelaria é muito ampla e permite diversas utilizações das espumas, inclusive não apenas a espuma densa que conhecemos próximo ao chantilly, mas também diversos tipos, espessuras, gostos e aromas de Espumas e Ares. 

Uma abordagem prática com o Mestre Moizés Barros irá lhe abrir portas e idéias para novos coquetéis.

Neste Curso, você vai conhecer também os Usos do Sifão de Espumas e de Chantilly. Cuidados na manipulação das peças, limpezas e muito mais! Por isso, confira abaixo mais informações sobre essa turma especial:

 

 

Objetivo


O curso tem como objetivo especializar o aluno a utilizar técnicas para o preparo de Espumas na Coquetelaria, preparando coquetéis diversos com criatividade e inovação. Visa ainda esclarecer dúvidas sobre o Moscow Mule e ampliar a criatividade nesse drink.

 

  • Aula 01 - O que são espumas e suas origensConheça o que são espumas, seus tipos, como fazer e utilizar em coquetéis.
    • Introdução ao curso

      Vídeo
    • O que são espumas

      Vídeo
    • Tipos de espumas

      VídeoO que são espessantes
    • Vídeo
  • Aula 02 - O Sifão de gás, uso, manutenção e cuidadosAprenda sobre o Sifão de gás e o seu uso na criação de espumas para coquetéis. Os cuidados, a manutenção e outras dicas.
  • Aula 03 - Tipos de espumas - Espumas AiradasAprenda como criar espumas airadas utilizando a lecitina de soja.
  • Aula 04 - Tipos de espumas - Espumas cremosasAprenda como criar espumas mais cremosas utilizando clara de ovo e gelatina.
  • Aula 05 - Tipos de espumas - Espumas espessasAprenda como criar espumas mais espessas, com consistência de mousse utilizando gelatina.
    • Espumas espessas

      Vídeo
  • Aula 06 - Moscow Mule e sua históriaConheça a história por trás deste famoso drink e a receita clássica "brasileira".
  • Aula 07 - Variações de Moscow Mule e releiturasAprenda algumas variações do Moscow Mule e outras releituras.
    • Moscow Mule tradicional com espuma (versão brasileira)

      Vídeo
    • Moscow Mule de Morango com espuma de gengibre

      Vídeo
    • Moscow Mule de maracujá com espuma de gengibre

      Vídeo
    • Irish Mule com espuma de gengibre

      Vídeo
    • Mexican Mule de manga com espuma de gengibre

      Vídeo
    • Moscow Mule com tequila e espuma de melância

      Vídeo
    • Moscow Mule com tequila e morango

      Vídeo
    • Moscow Mule com brandy e um toque de melancia

      Vídeo
  • Aula 08 - Espumas sem o uso do sifãoAprenda a como criar espumas de modo rápido e fácil s
Público alvo


Pessoas em geral que desejam aprender uma nova profissão para trabalhar em bares, hotéis, restaurantes, pousadas, eventos freelancer 

 

Metodologia


Os especialistas da Kylpos Cocktail Art desenvolveram uma metologia de ensino exclusiva, com a aplicação de técnicas de ensino focadas na Coquetelaria Moderna, com a simplificação de processos com o objetivo de facilitar o processo de aprendizagem do aluno.

 

Certificado de Conclusão


Este curso possui Certificado de Conclusão reconhecido pela Bartender Store, pela Kylpos Cocktail e e seus Coordenadores. O Certificado fica disponível na Central do Aluno assim que o curso for concluído.

Todo o material fornecido durante as aulas está disponível para download. 

BÔNUS


 

FÓRUM DE DÚVIDAS

 

CERTIFICADO DE CONCLUSÃO

Este curso possui Certificado de Conclusão reconhecido pela Kylpos Cocktail Art, Bartenders Store e seus Coordenadores. O Certificado fica disponível na Central do Aluno assim que o curso for concluído.

 

CONTEÚDO DISPONÍVEL EM QUALQUER LUGAR, A QUALQUER HORA

Site responsivo para que voce possa assistir às aulas de qualquer local, em qualquer meio online, celular, tablets, notebooks... 
O conteúdo fica disponível por 2 meses após a data da inscrição para que você possa ver e rever os ensinamentos dos professores...

 

POLÍTICA DE CANCELAMENTO

O aluno pode cancelar o curso em até 7 dias da data da inscrição; CONDIÇÃO: desde que tenha realizado apenas a Aula 1.
Esta aula já é suficiente para que o aluno conheça a metodologia do curso e caso ele prefira cancelar, é só enviar um e-mail para suporte@kylpos.com.br. 
ATENÇÃO: alunos que prosseguirem na Aula 2 não poderão efetuar o cancelamento em nenhuma hipótese

 

REALIZAÇÃO DO CURSO: Kylpos Cocktail Art

PRODUTOR DO CURSO: Kylpos Cocktail Art

A Bartender Store efetua a venda deste produto em seu site, toda a execução, realização e conteúdos informados no curso são de responsabilidade de seu produtor. 

PRAZO PARA O CURSO

O aluno possui 60 dias para concluir o curso a partir da liberação da vaga. Após este período a utilização é encerrada e será necessário uma nova compra caso o aluno deseje refazer ou continuar o curso. 

 

 

 

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