O curso é ministrado pelo Mestre Moizés Barros. Iniciou sua carreira por volta de 1990 em uma casa noturna. Ali começou a desenvolver coquetéis afamados para o público seleto de uma de jazz e blues. Com formação profissional paralela participou ativamente de degustações, palestras com profissionais renomados do ramo e conheceu diversas empresas produtoras de bebidas para visitas técnicas.

Em 1994 foi contratado para trabalhar para o Grupo WTR, donos de casas como Overnigth e Toco, Twist e Ocean Drive. Essa oportunidade permitiu a ele apresentar seus próprios coquetéis para diversos artistas bem como jornalistas atuantes em grandes jornais daquele período. Em sua temporada trabalhando na Europa adquiriu uma experiência muito rica, principalmente no que se referia ao inicio dos estudos e debates que hoje conhecemos como Mixologia Moderna. Responsável pela elaboração de coquetéis para grandes marcas, com + de 30 ANOS de experiências é um dos Mixologistas e Consultores mais respeitados do Brasil e ainda com presenças internacionais na GRÉCIA, SUÍÇA, ITÁLIA, ARGENTINA.

Sobre a Bartender Store

Em uma completa infra-estrutura de ensino para bartenders, nossos professores são qualificados para ministrar diversos cursos na área de bebidas. Possuímos uma didática e metodologia exclusiva responsável pela formação de + de 5000 bartenders ao longo dos anos. Com fundamentos na Mixologia Clássica, sem negligenciar o que há de melhor na coquetelaria avançada, utilizamos técnicas e ferramentas modernas, com serviço de alta qualidade e intensas pesquisas e produção criativa, trabalhando sempre com as melhores marcas do mercado.