Defumador Portátil para Drinks Smoke Gun Dourado CREATIVECHEF
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Defumador Portátil para Drinks Smoke Gun Dourado CREATIVECHEF

Modelo: 9103 Referência: 9103


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Defumador Portátil para Drinks Smoke Gun Dourado CREATIVECHEF

 

Um item muito utilizado atualmente na preparação de coquetéis e pratos gastronômicos, o Defumador Portátil da marca CREATIVECHEF é conhecido por ser um produto prático e de fácil utilização.

A smoking gun é provavelmente a maneira mais eficaz para conseguir um coquetel defumado, e saber como utilizar é uma questão de prática, seguir o manual e saber o que você deseja alcançar a nível de sabor. 

Com o defumador você pode testar o resultado de diferentes tipos de madeira agindo no seu coquetel. Cada um irá produzir a sua própria essência e, portanto, afetar o perfil de sabor geral do seu coquetel.

Pode utilizar diversos tipos de chips de madeira, chá, ervas, especiarias, flores secas. 

O sistema de infusão compacto faz com que seja suave o suficiente para usar em alimentos sem mudar a textura ou a temperatura.

 

Modo de Usar
Passo 1. adicione a serragem ou especiaria no orifício da grelha
Passo 2. clique no botão de ligar
Passo 3. acenda a serragem ou especiaria com a chama de um isqueiro ou maçarico (chama baixa para não danificar o produto)
Passo 4. direcione a fumaça para sua bebida ou comida
Opcional: para potencializar o resultado você pode utilizar uma cúpula de defumação (vendida separadamente).

 

Obs: Funciona com 2 pilhas AA (não estão inclusas).

 

Dicas importantes
Mantenha seu defumador sempre limpo para impedir o acúmulo de sujeira;
Não encha demasiadamente com a madeira;
Não defume o coquetel demais ou você estragará a bebida.
Não levar à maquina de lavar
Não molhar as partes eletrônicas

 

 Inclui:
1 peça do Defumador de Alumínio
1 pacote de serragem
1 mini chave de fenda
2 unidades de grelha para reposição
1 mangueira de borracha com bico plástico
1 escovinha de limpeza

 

Dimensões do Defumador:
Altura: 16 cm
Diâmetro do topo: 4,5 cm
Diâmetro da base: 6,6 cm

 

Dimensões da Mangueira:
Comprimento da mangueira: 25 cm
Diâmetro da mangueira: 1,2 cm
Diâmetro do bico: 0,5 cm

 

Marca: CreativeChef

 

Material: Alumínio Anodizado cor dourado

 

A BartenderStore não realiza trocas ou reposição de itens com banho danificado. 

Usando itens banhados
Revestimentos e banhos especiais servem apenas para fins estéticos. Eles agregam valor e glamour ao visual do seu bar mas esses revestimentos não melhoram o desempenho do seu utensílio.

Se você deseja manter a aparência do seu utensílio banhado, precisará tratá-lo com muito cuidado ao preparar coquetéis. Bater um item banhado no balcão ou contra outro utensílio quase certamente levará a arranhões na superfície.

Não levar à maquina de lavar
Os itens banhados não são laváveis na máquina de lavar louça e devem sempre ser lavados à mão. A colocação de itens banhados na máquina de lavar louça aumentará as chances de desgaste do revestimento.

Cuidados na lavagem
Lave com água morna e sabão
Use a esponja do lado macio - o lado abrasivo deixará arranhões na superfície e desgastará o banho
Deixe secar ao ar - os panos de secagem podem reter sujeira e espalhar germes

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