Kit para Defumar Coquetéis Cupula, Defumador CHEF e Serragem

Este kit contém:
1 Cúpula de Vidro com Base para Defumação de Coquetéis
1 Defumador Portátil para Drinks e Coquetéis Smoke Gun CREATIVECHEF
1 Serragem de Madeira Macieira para Defumação - BLUE SMOKE

Confira abaixo a descrição separada de cada item:

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Cúpula de Vidro com Base para Defumação de Coquetéis

Ideal para a técnica de defumar coquetéis, com esta linda cúpula de vidro você poderá defurmar drinks diversos em vários modelos de copos. Desenvolvida por bartenders, para bartenders, a cúpula possui uma elegante base preta.

Um diferencial desta cúpula é que diferente dos vasos normais, ela já possui um orifício superior para a entrada da mangueira e para que a fumaça integre ao coquetel de cima para baixo. 

Inclui:
Cúpula de Vidro
Tampinha de plástico para orifício de entrada
Base de vidro para a cúpula

Material: Vidro

Cor da Cúpula: Transparente

Cor da Base: Preta

Medidas da Cúpula
Altura Total: 33cm
Diâmetro Total da Base: 18cm
Peso: 474gramas
Material:  Vidro

Medidas da Base
Altura: 1,8cm
Diâmetro: 19cm
Peso: 300gramas
Material: Vidro

Indicações dos tamanhos de copo:
Altura Máxima do Copo: indicada até 22cm
Diâmetro Máximo do Copo: indicado até 14cm 

Defumador Portátil para Drinks e Coquetéis Smoke Gun CREATIVECHEF

Um item muito utilizado atualmente na preparação de coquetéis e pratos gastronomicos, o Defumador Portátil da marca CREATIVECHEF é conhecido por ser um produto prático e de fácil utilização.

A smoking gun é provavelmente a maneira mais eficaz para conseguir um coquetel defumado, e saber como utilizar é uma questão de prática, seguir o manual e saber o que você deseja alcançar a nível de sabor. 

Com o defumador você pode testar o resultado de diferentes tipos de madeira agindo no seu coquetel. Cada um irá produzir a sua própria essência e, portanto, afetar o perfil de sabor geral do seu coquetel.

Pode utilizar diversos tipos de chips de madeira, chá, ervas, especiarias, flores secas. 

O sistema de infusão compacto faz com que seja suave o suficiente para usar em alimentos sem mudar a textura ou a temperatura.

Modo de Usar
Passo 1. adicione a serragem ou especiaria no orifício da grelha
Passo 2. clique no botão de ligar
Passo 3. acenda a serragem ou especiaria com a chama de um isqueiro ou maçarico (chama baixa para não danificar o produto)
Passo 4. direcione a fumaça para sua bebida ou comida
Opcional: para potencializar o resultado você pode utilizar uma cúpula de defumação (vendida separadamente).

Material: Alumínio Anodizado

Alimentação
- Funciona com 2 pilhas AA (não estão incluídas).

Dicas importantes
Mantenha seu defumador sempre limpo para impedir o acúmulo de sujeira;
Não encha demasiadamente com a madeira;
Não defume o coquetel demais ou você estragará a bebida.
Não levar à maquina de lavar
Não molhar as partes eletrônicas

 Inclui:

1 peça do Defumador de Alumínio
1 pacote de serragem
1 mini chave de fenda
2 unidades de grelha para reposição
1 mangueira de borracha com bico plástico
1 escovinha de limpeza

Medidas do Defumador
Altura: 16 cm
Diâmetro do topo: 4,5 cm
Diâmetro da base: 6,6 cm

Comprimento da mangueira: 25 cm

Diâmetro da mangueira: 1,2 cm

Diâmetro do bico: 0,5 cm

Serragem de Madeira Macieira para Defumação - BLUE SMOKE

Pode ser usada para defumação de carnes, peixes, emutidos, queijos, temperos e muito mais. Em diversos tipos de defumadores, churrasqueiras ou panelas. 

Rendimento médio de 10h por embalagem.

Pode ser usada para defumação de coquetéis, adicionando um toque levemente adocicado e cítrico, trazendo o sabor de defumado leve e brando. É umas das madeiras para defumação mais famosa e largamente utilizada em todo o mundo.

Conteúdo Líquido: 250g 

Medidas da Embalagem
Altura: 12,5 cm
Largura: 11 cm
Comprimento: 11 cm