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Garrafa Gourmet Sifão ISI 500ml com 1 caixa de gás NO2

Garrafa Gourmet Sifão ISI 500ml com 1 caixa de gás NO2

Destaque Lançamento

Modelo: 99.381 Referência: 99.381


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Garrafa Gourmet Sifão IsI 500ml com 1 caixa de gás NO2

 

Uso Profissional para Bares, Restaurantes e Bartenders
Prepara Espumas Frias 
Prepara Chantilly, Molhos e Cremes

 

Contém:


1 Kit Sifão 500ml Inox

1 Caixa com 10 cápsulas de NO2 (oxido nitroso) 

Manual com Instruções de Uso do Fabricante

 

Garrafa com corpo e cabeçote em aço inox garante maior durabilidade comparado com os sifões de uso residencial.

Cabeçote com argola em silicone que permite maior aderência no manuseio

Com esse utensílio universal de cozinha, você pode criar uma imensa quantidade de sobremesas, cremes, doces e salgados, bem como molhos e compor espumas frias para drinks.

Alguns ingredientes líquidos, como sucos, espumas, café, chocolate, creme de baunilha, iogurte, etc, podem ser usados na garrafa de chantilly, mas somente se não contiverem substâncias insolúveis que poderão entupir a saída do creme. 

 

Dicas Importantes:

1 - Para obter melores resultados, resfrie a garrafa com água gelada ou no refrigerador antes de enche-la com creme líquido

2 - A Garrafa é feita para preparo de cremes, molhos e espumas frias, porém a temperatura de trabalho pode varias de 3ºC até max. 50ºC. 

4 - Agitar muitas vezes pode levar o creme à perder sua textura cremosa, portanto não agite demais! Não agite toda vez que for utilizar. 

Atenção: Agitar apenas o suficiente para misturar os líquidos contidos na mistura

5 - Sempre sirva o creme com o bico da garrafa para baixo, ou pode-se perder gás resultando na perda da consistência do creme contido na garrafa. 

6 - Para melhores resultados sirva o creme imediatamente

7 - Para peças de reposição, consulte o fabricante

 

 

*Perigo de Ferimentos: Leia as instruções com atenção e completamente, antes de usar a garrafa pela primeira vez. 

 

 

Material: Inox

 

Dimensões do Produto

Altura:  27,8cm
 
Largura: 9cm
 
Comprimento: 8cm
 
Peso: 710g
 
Capacidade: 500ml

 

Características

- Bicos em aço inox

Fácil operação e limpeza: lavável na máquina de lavar louça

-Feito de aço inoxidável de alta qualidade para durabilidade e segurança

-Certificado pela NSF e desenvolvido para cozinhas profissionais

 

 

 

 

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