Xarope Monin Francês Falernum 700ml

O xarope de Falernum é uma mistura sutil e equilibrada de especiarias, combinando perfeitamente a acidez de limão com notas de amêndoas suaves - o ingrediente essencial para qualquer cocktail Tiki!

Falernum tem suas origens em Barbados, com receitas que datam de meados do século XIX. Um xarope ideal para os seus cocktails vintage, a MONIN desenvolveu o primeiro xarope Falernum de sabor único e consistente. Monte o revival do coquetel Tiki e mergulhe em bebidas com o xarope MONIN Falernum - o verdadeiro sabor do paraíso!

Sabor

Falernum (Limão, Amêndoas, Gengibre, Cravo, Baunilha)

Notas de Prova
Nariz: Raspas de limão e amêndoa com especiarias 
Ataque: Raspas de limão 
Comprimento na boca: Baunilha e especiarias

Aplicação

Tiki
Mai Tai
Coquetéis exóticos e mocktails
Lattes

Facilidade de preparo, praticidade e redução de tempo de execução, além de sabores autênticos, são fatores muito importantes, que tornam a operação no bar muito mais simples e eficiente. E são esses fatores que foram levados em consideração na produção dos sabores de Monin. 

Cor: Transparente, ligeiramente amarelada

Rendimento Sugerido (para suco)
1 parte de xarope para 6 partes de água

Medidas

Altura: 31cm

Diâmetro da Base: 7cm

Capacidade: 700ml

Sugestão de Preparo

Muito indicado para utilização em Coquetéis, Sucos, Smoothies e Batidas

Ideal para preparo de Soda Italiana, Limonadas, Refrigerantes, Chás, Margaritas, Martinis, Coquetéis. 

História e Tradição Monin

Bourges, FRANÇA | 1912
Francês e produtor em uma pequena cidade, Georges Monin estava hospedando sua família em sua casa, quando seu cunhado lhe pediu uma bebida depois do jantar. Como um entusiasta de sabores e ótimo cozinheiro, Georges adorava entreter seus convidados. Ele se divertia em reuniões de família onde podia experimentar combinações de sabores e preparar jantares caprichosos a seus convidados.

Enquanto servia os copos, notou que o aroma que escapava da garrafa era fraco e sua cor era bastante opaca. Após beber um pouco do Cordial (produto semelhante ao xarope), George decidiu que aquele drink não estava à altura da refeição deliciosa e cheia de aromas cativantes que havia servido naquela noite. 

Não muito tempo depois, Georges descobriu que o sabor impactante estava realmente ausente de muitas das bebidas que ele degustava. Ele imaginou que, se conseguisse encontrar alguns frutos interessantes, poderia então aplicar seu conhecimento culinário para extrair esse sabor e, de alguma forma, colocá-lo nas bebidas, como destilados, cafés e até mesmo na água.

Implacável, Georges começou a vasculhar as cidades próximas a Bourges e a experimentar diversos sabores na cozinha de sua casa. Após alguns anos testando receitas, ele finalmente criou um cordial com sabor e aroma que atendesse aos seus padrões exigentes e começou a vender localmente seus licores artesanais.

Três gerações Monin depois, a marca está presente em mais de 155 países, com 5 fábricas espalhadas pelo globo, e uma vasta coleção dos melhores sabores do mundo disponíveis.